パン教室 編みパン

今日はダーシェンカさんのパン教室に行きました。

メニューは、マスタードとチーズの編みパンとリュスティック。

最近温度が高いせいか、家でパンをこねているとベタベタついてしまうため、こね方のコツを確認しつつ…。習えば習うほど、パン熟練への道のりの遠さを知るという…。

最近知ったkeikoさんのブログで、夢と執着の違いについて読みました。

http://s.ameblo.jp/hikiyose358/entry-11857202080.html

夢は自分を高めるもの

執着は自分を落とすもの

自分が成長していけるかどうか、が違いなのだそうです。

いつまでも自分を磨き、成長させられる夢を持ちたいなと思います。