佐藤初女さん×田口ランディさん

心を結ぶおむすびで人を癒す佐藤初女さんと、作家田口ランディさんの対談「深き森の語らい」に行った。

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500人以上のホールが満員。

膝に子どもを抱えるお母さんもちらほら。

お隣は岡山から参加した女性。

かくいう私も、

三重から日帰りで向かって、

周りに驚かれた。

「心を込めておむすびを結ぶ」

という、

実にシンプルな暮らしあり方が、

こんなにも求められていることを

目の当たりにした。

求めているのは、

レシピや美味しさではなく、

その先にある信仰。

真剣に命に向き合う姿勢。

ひとりよがりで判断せず、

その時その時、

食材をありのまま受けとめ、

命が最大限生かされるよう、

対話しながら調理する。

かつて各家庭の台所にはあったのだろうその生き方を、

一人のおばあさんの存在に求めて、

全国から人が集まっている。

それだけ、

今の社会にとって、

命と対話する食って、

有難いことなのだなぁ。